Cocinando
Este curso lo he pensado para aprender unas cuantas recetas muy navideñas, pero que sean todo acompañamientos al plato principal.
El menú se compone de:
Cóctel de cava, pera y romero.
Albóndiga de ternera rellena de Stilton con salsa de Oporto.
Falso sushi a la mexicana con pico de gallo.
Ensalada aromática de jamón de pato y mango con vinagreta de frambuesa y croutons caseros.
Mini Tatín de verduras y queso de cabra con reducción de vino tinto.
Semifrío de turrón con chocolate caliente aromatizado a las especias.
En el curso, aprenderemos a elaborar las recetas y cenaremos el menú con el cóctel.
Precio 40€
Lugar: María Mirabelli, C/ Bretón de los Herreros, 38, Madrid.
Fecha: 13 de Diciembre a las 19:30
Modo de inscripción: Enviar un email a info@mariamirabelli o a helenavaello@gmail.com
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Gastroandadas nos habla de su experiencia en el curso de Cocina para impresionar
Inside and Cooking 