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Curso de cocina singles el 25 de Abril 2013

Cuando invitas a amigos a cenar a casa, ¿compras pizzas Tarradellas y les echas más queso por encima? ¿Quizás tienes tus especialidades, pero ya estás harto de hacer lo mismo?

Esta es tu oportunidad de ampliar tu repertorio de recetas pasando un rato divertido con nosotros en María Mirabelli. Además, aprenderás técnicas de cocina que te servirán para muchas más recetas en el futuro. Lo que queremos es que ganes confianza en la cocina, y al mismo tiempo disfrutes de un rato agradable y distendido.

Así que el jueves 25 de Abril tenemos nuevo curso de cocina con cena:

Cata y degustación de queso Brillat Savarin triple crema. Aprenderemos a catar un queso, y descubriremos las características y la historia de este queso francés.

Brillat Savarin-poncelet

Galletas saladas caseras de parmesano, aceitunas, curry y bacon.

Hummus de ajo tostado.

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Cucharita de cebiche peruano de pescado blanco.

Pechugas de pollo rellenas con guarnición de gratén de patatas Dauphinoise.

Vasito de tiramisú casero con base de galleta.

Tiramisú en vasito.

Tiramisú en vasito.

Después de elaborar este menú, podremos sentarnos a cenar con una copa de vino.

Además, te daremos las recetas por escrito para que las puedas guardar en tu recetario.

Sólo hace falta que traigas un delantal para no mancharte!

Dónde: María Mirabelli, C/ Bretón de los Herreros, 38, Madrid.

Cuándo: 25 de Abril 2013, 19:15.

Precio: 35€

Cómo apuntarse: escribe un mail a helenavaello@gmail.com y te contamos qué tienes que hacer.

Mira nuestros álbumes de fotos de los cursos anteriores:

Cocina anti San Valentín

Entrantes de Navidad

Recibir en casa

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Cobb Moss, el mercado de San Antón y Chueca un sábado a las doce.

Un paseo por Chueca la mañana del 23F…¿qué te puedes encontrar? Pues lo de siempre, y también lo nuevo.

El mercado de San Antón, todavía no sé si es parte del barrio o parte del barrio para los de fuera. Yo lo frecuento de vez en cuando, y oh si, también compro cosas normales para mi casa.

Melón y calabaza. Cositas monas en el Mercado de San Antón.

Melón y calabaza. Cositas monas en el Mercado de San Antón.

Frutas exóticas y no tanto.

Frutas exóticas y no tanto.

Unas caballitas. Que ricas fritas con pimientos verdes.

Unas caballitas. Que ricas fritas con pimientos verdes.

ooojjjmmmm quiero una docenita.

ooojjjmmmm quiero una docenita.

Parmesano / provolone. Y si! El provolone es un queso muy grande que se puede curar, no sólo viene en lonchas!

Parmesano / provolone. Y si! El provolone es un queso muy grande que se puede curar, no sólo viene en lonchas!

Cobb Moss, chica nueva en el barrio. Más comida para llevar, pero una estética muy de moda. No lo he probado todavía, así que no puedo decir si las cosas están ricas o malas. Buena pinta tiene, desde luego. En Augusto Figueroa, 33.

Lo nuevo y lo de siempre desde Cobb Moss.

Lo nuevo y lo de siempre desde Cobb Moss.

La cocina vista de Cobb Moss.

Parte de la cocina vista.

La cocina vista de Cobb Moss.

Por favor, más aceites de oliva ricos.

Por favor, más aceites de oliva ricos.

Cobb Moss, el salón. Al fondo sirve sus panes (H)arina.

Cobb Moss, el salón. Al fondo sirve sus panes (H)arina.

Pollo pollo pollo. Cobb Moss.

Pollo pollo pollo. Cobb Moss.

Caramelos de mi infancia en Cobb Moss.

Caramelos de mi infancia en Cobb Moss.

Desayunando. Cobb Moss.

Desayunando. Cobb Moss.

Vajilla de la de antes. Muy bonita, bastante inútil si no es para poner flores o lápices. Cobb Moss

Vajilla de la de antes. Muy bonita, bastante inútil si no es para poner flores o lápices. Cobb Moss

Chueca. Señoras, carritos, flores, mercería y vistas.

Señoras, señoras, carrito. Amor.

Señoras, señoras, carrito. Amor.

Al foooondo la Gran Vía.
Al foooondo la Gran Vía.

Mañanita fría pero cálida en Chueca.

Mañanita fría pero cálida en Chueca.

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